Opis technologii
PETRIFILMY 3M – PŁYTKI DO OZNACZANIA DROBNOUSTROJÓW
Płytki 3M Petrifilm to sprawdzone rozwiązanie do przeprowadzenia analiz mikrobiologicznych w sektorze spożywczym. Metoda Petrifilm umożliwia szybkie i dokładne oznaczenie ilościowe drobnoustrojów wskaźnikowych w żywności, zapewniając spójne i wiarygodne wyniki badań.
Innowacyjność płytek Petrifilm polega m.in. na wyeliminowaniu konieczności przygotowania podłoży agarowych, usprawnieniu przeprowadzenia analiz mikrobiologicznych oraz skróceniu czasu do wydania wyniku.
Płytki Petrifilmy 3M są gotowe do użycia, zawierają rozpuszczalny w wodzie środek żelujący, standaryzowaną mieszaninę substancji odżywczych i chromogennych, które umożliwiają wzrost drobnoustrojów. Płytki Petrifilm 3M pozwalają na wykonanie kilkunastu oznaczeń opartych na najpowszechniej występujących drobnoustrojach, wymaganych do analiz w przypadku produkcji żywności. Dostępne są opakowania o pojemności 50, 500 oraz 1 000 płytek.
Nowością w zakresie wyposażenia laboratoriów badawczych jest zaprojektowany przez 3M Licznik Kolonii, umożliwiający nie tylko automatyczne zliczenie kolonii z płytek, ale także złożone prace analityczne i raportowe w przystępnej aplikacji komputerowej.
Czytnik płytek 3M Petrifilm to kolejny krok w kierunku przyspieszenia i usprawnienia badań mikrobiologicznych – z miejsca został doceniony przez krajowych odbiorców tej technologii.
3M Petrifilm – jakie rodzaje, jakie zastosowania?
RAC – szybkie oznaczanie bakterii tlenowych
Zastosowanie dla większości matryc żywnościowych i próbek środowiskowych.
Zapobiega nadmiernemu rozprzestrzenianiu się silnie ekspansywnych kolonii.
Wynik w ciągu 24 godzin.
RYM – szybkie oznaczanie drożdży i pleśni
Specjalnie dobrany wskaźnik na płytce.
Barwi kolonie drożdży na niebiesko, natomiast zabarwienie kolonii pleśni może być zmienne.
Wstępny wynik w ciągu 48 godzin.
RCC – szybkie oznaczanie bakterii z grupy coli
RCC – szybkie oznaczanie bakterii z grupy coliWyselekcjonowany wskaźnik na płytce barwi kolonie na czerwono, jednocześnie tworząc żółtą otoczkę kwasową.
Detekcja pierwszych kolonii bakterii z grupy coli możliwa jest już po 6-14 godzinach.
Ostateczny wynik w ciągu 14-24 godzin.
REC – szybkie oznaczanie E. coli i bakterii z grupy coli
REC – szybkie oznaczanie E. coli i bakterii z grupy coliWskaźniki znajdujące się na płytce barwią kolonie E.coli na kolor niebieski a kolonie bakterii z grupy coli na czerwono. Jednocześnie górna warstwa płytki przytrzymuje powstające podczas hodowli pęcherzyki gazu.
Wynik od 18-24 godzin.
AC – oznaczanie bakterii tlenowych
AC – oznaczanie bakterii tlenowych Specjalnie dobrany wskaźnik na płytce.
Barwi wszystkie kolonie na czerwono.
Wynik w ciągu 48–72 godzin.
YM – oznaczanie drożdży i pleśni
YM – oznaczanie drożdży i pleśniWskaźnik na płytce barwi kolonie drożdży.
Kolonie drożdży barwią się na niebiesko-zielono, natomiast zabarwienie kolonii pleśni może być zmienne.
Wynik w ciągu 5 dni.
CC – oznaczenie bakterii z grupy coli
CC – oznaczenie bakterii z grupy coliWyselekcjonowany wskaźnik na płytce barwi kolonie bakterii z grupy coli na czerwono.
Dodatkowo górna część płytki zatrzymuje pęcherzyki gazu wyprodukowane przez kolonie.
Wynik w ciągu 24 godzin.
EC – oznaczenie E. coli o bakterii z grupy coli
EC – oznaczenie E. coli o bakterii z grupy coliZestaw wskaźników na płytce barwi kolonie E.coli na niebiesko, a kolonie bakterii z grupy coli na czerwono.
Górna część płytki zatrzymuje wyprodukowane pęcherzyki gazu.
Wynik w ciągu 24–48 godzin.
HSCC – płytka o wysokiej czułości do oznaczania bakterii z grupy coli
HSCC – płytka o wysokiej czułości do oznaczania bakterii z grupy coliPrzeznaczona do próbek o pojemności 5 ml. Jedna wysokoczuła płytka do oznaczania kolonii bakterii z grupy coli, w rozcieńczeniu 1:5 zastępuje 3 standardowe płytki wykrywające 1 jtk/g testowanej próbki.
Wyselekcjonowany wskaźnik na płytce barwi kolonie bakterii z grupy coli na czerwono, a górna część płytki zatrzymuje pęcherzyki gazu wyprodukowane przez powstałe kolonie.
Wynik w ciągu 24 godzin.
SEC – selektywne oznaczanie bakterii E. coli
SEC – selektywne oznaczanie bakterii E. coliZestaw wskaźników na płytce umożliwia selektywne odróżnienie gatunku E.coli od innych mikroorganizmów.
Kolonie E. coli barwią się na kolory od ciemnozielonego do niebiesko-zielonego.
Wynik w ciągu 24 godzin.
EB – oznaczanie Enterobacteriaceae
EB – oznaczanie EnterobacteriaceaeSpecjalnie dobrany wskaźnik na płytce barwi kolonie na czerwono. Oznaczeniu podlegają czerwone kolonie: z żółtą otoczką, wydzielające pęcherzyki gazu oraz z żółtą otoczką bez pęcherzyków gazu.
Wynik w ciągu 24 godzin.
STX – ekspresowe oznaczanie gronkowców
STX – ekspresowe oznaczanie gronkowcówSpecjalnie dobrany wskaźnik na płytce.
Barwi typowe kolonie S. aureus na czerwono-fioletowo.
Wynik w ciągu 24–28 godzin.
EL – oznaczanie Listerii środowiskowej
EL – oznaczanie Listerii środowiskowejWyselekcjonowany wskaźnik na płytce.
Barwi kolonie Listerii na kolor czerwono-fioletowy.
Wynik w ciągu 28 godzin.
LAB – oznaczanie bakterii kwasu mlekowego
LAB – oznaczanie bakterii kwasu mlekowegoWyselekcjonowany wskaźnik na płytce barwi kolonie na czerwono.
Zastosowana technologia pozwala na inkubację płytek w warunkach tlenowych.
Wynik w ciągu 48 godzin.
AQHC – oznaczanie mikroorganizmów heterotroficznych w wodzie
AQHC – oznaczanie mikroorganizmów heterotroficznych w wodzieWyselekcjonowany wskaźnik na płytce barwi kolonie na czerwono.
Oznaczane są wszystkie kolonie niezależnie od wielkości i intensywności koloru.
Oznaczenie drobnoustrojów po zastosowaniu filtracji membranowej lub po bezpośrednim wysianiu na płytkę.
Wynik po 48 godzinach.
Petrifilmy 3M – dlaczego warto?
Płytki do testowania drobnoustrojów są gotowe do użycia zaraz po odpakowaniu. Są alternatywą dla powszechnie stosowanej metody agarowej. W porównaniu do tradycyjnych metod badawczych, zastosowanie płytek Petrifilm 3M niesie wyraźnie korzyści dla laboratorium.
Szacuje się, że regularne zastosowanie petrifilmów zmniejsza koszty pracy o ok. 45%, wydajność specjalistów laboratoryjnych rośnie nawet do 80%, pozwala to także zaoszczędzić miejsce w laboratorium (ok. 85% mniej miejsca na półkach). Gdy dodamy do tego skrócony czas analizy, wygodę, łatwą optymalizację oraz planowanie pracy, otrzymujemy świetne rozwiązanie dla wszystkich jednostek badawczych w sektorze produkcji żywności.
Technologia ta pozwala firmom produkcyjnym osiągnąć tzw. cele zrównoważonego rozwoju. W porównaniu do metod agarowych, stosowanie płytek Petrifilm pozwala:
- zredukować zużycie wody aż o 79%,
- zredukować zużycie energii i emisję gazów cieplarnianych o 75%
INTERAKTYWNY KALKULATOR OPŁACALNOŚCI – SPRAWDŹ ILE ZAOSZCZĘDZISZ !
Powyższy link przeniesie Państwa na opracowany przez 3M kalkulator online, który pozwala wyliczyć oszczędności, gdy zastosuje się petrifilmy 3M w Państwa laboratoriach. W kolumnie na zielonym tle wystarczy podać liczbę: ilość testów przeprowadzanych metodą agarową w tygodniu.
MATERIAŁY DO POBRANIA:
Broszura – 3M Petrifilm Test Plates.pdf
PRODUKTY POWIĄZANE:
